Resep Tahu Fantasi

RESEP KITA - Hallo sahabat RK sudah beberapa tidak posting nih kali ini saya pilih untuk posting resep dari mbak Hellena yaitu "Tahu Fantasi" Unik kan namanya, makanya sahabat segera dicoba yah mari kita baca sama-sama resep berikut ini. Cekiidoott.....

RESEP TAHU FANTASI
By : Hellena Zah Zah

Bahan Resep Tahu Fantasi :

• 3 Buah tahu sutera atau tahu putih sesuai selera ukuran besar
• 2 buah wortel lokal, bersihkan, parut dengan parutan keju
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• Bawang merah putih giling halus
• 1 bgks kaldu bubuk instans rasa ayam
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• Lada bubuk secukupnya
• Sosis ayam/sapi secukupnya, potong-potong jadi 4 bagian

Cara membuat Tahu Fantasi :

1. Siapkan wadah baskom, masukan tahu kemudian di hancurkan tahu dengan batu ulekan, campur semua bahan jadi satu. Aduk-aduk sampai merata. koreksi rasa ya bunda.
2. Siapkan panci kukusan, nyalakan api sedang. Olesi cetakan putu ayu/talam (bisa apa saja) dengan sedikit minyak sayur.
3. Tuang adonan dengan sendok, ratakan ambil 1 buah sosis yang sudah di potong-potong tadi letakkan di tengah-tengah. Lakukan sampai adonan habis.
4. Kukus selama 20 menit, angkat. angin-anginkan dulu. baru keluarkan dari cetakan.
5. Simpan di lemari es (bukan freezernya), diamkan selama 15 menit. sudah bisa di goreng.

Cukup sekian dulu resep tahu fantasinya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..