» » » RESEP PUDING JAGUNG
Friday, September 8, 2017

RESEP PUDING JAGUNG

Assalam'alaikum..
Pagi bunsay. Dengan Puding Jagung yang sederhana dijamin anak-anak dirumah pasti suka ya nda. Silakan yang ingin mencoba resep puding jagung nya.

RESEP PUDING JAGUNG
By : Mamanya Riva


BAHAN RESEP PUDING JAGUNG :
  • 500 ml santan kental (santan bisa diganti susu cair)
  • 2 buah jagung manis (saya pakai jagung pipil)
  • 100 gr gula pasir (menurut selera)
  • 1 sdm tepung maizena 
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1 sdt vanili cair
  • Sejumput garam
  • Saus Vla Vanili (saya pakai My Vla)
CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG :
  1. Blender jagung bersama sebagian dari santan hingga halus lalu saring buang ampasnya, sisihkan
  2. Lalu Larutkan tepung maizena dengan sebagian santan aduk-aduk hingga larut, sisihkan
  3. Kemudian siapkan panci campur sisa santan, agar-agar, gula pasir, jagung (sari pati jagung), garam, vanili aduk-aduk dahulu agar semua bahan larut terlebih dahulu
  4. Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih,kemudian tuang larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kental, angkat
  5. Tuang kedalam cetakan puding (basahi dahulu cetakannya), biarkan set dahulu
  6. Lalu masukkan kedalam kulkas agar lebih dingin
  7. Sajikan dngan vla vanili..

NB : Bila ingin terlihat warnanya lebih cantik lagi bisa menambahkan pewrna kuning
Cukup sekian dulu Resep Puding Jagung nya ya sahabat, jangan lupa like, share kepada teman yang lain. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..