MARMER CAKE JADUL
Assalam'alaikum..
Pagi bunsay..Dengan warnanya yang bercorak hingga rasa cake ini yang sangat disukai hampir pencinta cake jadul ini..
Pagi bunsay..Dengan warnanya yang bercorak hingga rasa cake ini yang sangat disukai hampir pencinta cake jadul ini..
MARMER CAKE JADUL
By : Mamanya Riva
By : Mamanya Riva
BAHAN MARMER CAKE JADUL :
- 5 butir telur
- 150 gr tepung terigu (me, segitiga biru)
- 125 gr gula pasir
- 100 gr margarin,cairkan
- 15 gr tapung maizena
- 15 gr susu bubuk putih(me, Dancow)
- 1 sdt emulsifer (me, sp)
- 1 sdt vanili cair
- 1/2 sdt garam
- Pasta coklat
CARA MEMBUAT MARMER CAKE JADUL :
- Ayak tepung terigu, susu, tepung maizena, sisihkan
- Kocok telur dan emulsifer 1/2 mengembang ±10 menit baru masukkan gula pasir bertahap kocok hingga mengembang putih dan kental ±20 menit
- Tuang campuran terigu bertahap dengan speen sedang kocok hingga rata ±5 menit, matikan mixer
- Lalu tuang vanili cair dengan margarin aduk balik rata,usahkan adonan cair tidak mengendap didasar wadah aduk dengan dengan spatula
- Kemudian ambil secukupnya adonan lalu beri pasta coklat aduk rata, sisihkan
- Tuang 1/2 bagian adonan putih kedalam loyang ukr (@ 20cm),lalu tuang diatasnya 1/2 bagian adonan pasta coklat lalu coret-coret atau bikin motif dengan garpu, tuang kembali sisa adonan putih lalu tuang kembali sisa adonan pasta coklat coret-coret kembali dengan garpu
- Hentakkan loyang agar ngelembung udara tidak terperangkap,kemudianoven dengan suhu 180cc selama 30 menit/tes tusuk (tergantung oven masing-masing).
- Keluarkan cake setelah cukup dingin, sajikan.
Cukup sekian dulu resep Marmer Cake Jadul nya ya sahabat, jangan lupa like, share kepada teman yang lain. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..