Resep Kue Coklat Hati

Kue ini cocok untuk hari valentine karena bentuknya yang seperti hati dan rasa coklatnya sangat menggambarkan hari valentine. Buat para cewe yang punya pacar tidak ada salahnya mencoba Resep Kue Coklat Hati ini. Ibu - ibu juga jangan kalah dong berikan kue ini khusus buat para suami tercinta dihari valentine. Ok sahabat RESEP KITA kita mulai nih resepnya :



Bahan-bahan
  • 125 gram tepung terigu serbaguna, ayak
  • 30 gram bubuk coklat
  • ½ sdt baking soda
  • ¼ sdt garam
  • 4 ons coklat hitam batang, cincang
  • 4 sdm mentega tawar
  • 110 gram brown sugar
  • 1 buah telur
Cara membuat
  1. Campur tepung terigu, bubuk coklat, baking soda dan garam dalam wadah, aduk rata.
  2. Lelehkan coklat batang, mentega dan brown sugar di dalam mangkok yang diletakkan di atas air mendidih. Matikan api, aduk-aduk hingga meleleh rata.
  3. Tambahkan telur pada adonan coklat. Kocok menggunakan mixer berkecepatan rendah, kocok hingga rata. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga membentuk bola.
  4. Bagi adonan menjadi dua, gulung di atas kertas adonan hingga ketebalannya ¼ inci. Bekukan selama 20 menit.
  5. Panaskan oven menjadi 180 derajat celcius. Ambil satu adonan, balikkan ke atas permukaan dan kupas kertas roti.
  6. Gunakan cetakan kue berbentuk hati, letakkan di atas loyang panggang.
  7. Panggang hingga wangi dan mengeras, sekitar 10 menit, dinginkan.
Bagaimana sahabat cukup mudah bukan, sedikit kerja keras yang menguras tenaga untuk orang yang kita cintai itu sangat indah rasanya. Sekian dulu ya sahabat semoga hidup anda penuh dengan cinta dan kasih sayang. jangan lupa lihat resep lainnya hanya di RESEP KITA