Kue Leker Crepes Kering

Kue Leker Crepes Kering - Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang crepes tetapi kali ini RESEP KITA akan memberikan resep crepes lainnya yaitu Kue Leker Crepes Kering ini juga salah satu jenis crepes manis ya sahabat. Silahkan dicoba cara pembuatan crepes berikut ini :


Bahan-bahan :
  • 150 gr Tepung terigu
  • 50 gr Tepung tapioka
  • 200 gr Tepung beras
  • 500 ml Susu Cair
  • 2 sdt Bubuk Vanili
  • 2 Telur, dikocok
  • 2 sdm Butter, dilelehkan
  • 2 sdt Baking powder
Cara Membuat :
  1. Tepung beras, tepung tapioca, tepung terigu, bubuk vanili, serta baking powder masukanlah. Lalu aduklah sampai rata serta sisihkanlah.
  2. Siapkanlah wadah yang berbeda, semua bahan cair campurkan seperti susu cair, telur, margarin, dilelehkan lalu aduklah sampai rata.
  3. Kedua bahan tersebut campurkanlah pada satu wadah serta aduklah hingga rata, licin serta tidak menggumpal.
  4. Adonan ambilah sekitar 1 sendok sayur, tuangkanlah pada wajan yang anti lengket atau Teflon agar datar. Lalu masaklah adonan sampai matang. Tunggulah sampai adonan menjadi kering serta Nampak crispy. Dan angkat kue kemudian taburkanlah dengan isi sesuai dengan selera.
  5. Sajikanlah ketika saat hangat.
Sekian dulu resep crepes kita kali ini ya sahabat, silahkan tunggu resep crepes berikutnya. Jika para sahabat ingin resep kue lainnya silahkan temukan di RESEP KITA. Terimakasih atas kunjungannya..