AGAR AGAR KACANG HIJAU

AGAR AGAR KACANG HIJAU
By : Martini Bintang

Bahan Agar Agar Kacang Hijau :

• 125gr kacang hijau
• 2 bks agar agar putih
• 125gr gulpas(sesuai selera)
• 1 bks vanili
• 1 bks santan kara
• 2 sachet susu putih
• 1 sdt garam
• 5 gelas air

Cara Membuat Agar Agar Kacang Hijau :

1. Cuci kacang hijau sampai bersih kemudian rebus dengan 5 gelas air,
2. Setelah kacang hijau empuk masukkan santan, agar agar, vanili dan garam sambil terus diaduk.
3. Setelah agar agar mendidih/meletup-letup masukkan susu, matikan api
4. Agar agar siap dimasukkan kedalam cetakkan dan tunggu hingga dingin dan masukkan kedalam kulkas.

Selamat mencoba ya buntik!