» » » » Cara Membuat Rainbow Kukus Yang Enak
Friday, March 9, 2018

Cara Membuat Rainbow Kukus Yang Enak

Assalamualaikum Wrwb,
Setelah sekian lama tidak aktif di group ini, kali ini saya mau berbagi Resep Rainbow Kukus. Buat saya yang kurang pinter dalam hal memasak kue-kuean atau baking-bakingan, bisa berhasil membuat Rainbow Kukus ini sudah prestasi banget, maklum biasanya selalu gagal kalau masak kue-kuean.
Rainbow Kukus ini lembut dan cocok juga dijadikan Cake Ulang Tahun dengan tambahan hiasan yang cantik.


RAINBOW KUKUS
By. Ambar Ambar
Recook/Rebake : Juliawati Bahrian



BAHAN RAINBOW KUKUS :
  • 8 butir telur
  • 1 sdm sp
  • 400 gr gula pasir
  • 280 gr terigu
  • 1/2 sdm vanili
  • ‌300 ml minyak sayur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1 sachet Susu kental manis

BAHAN OLESAN DAN TOPPING :
  • Buttercream
  • Keju parut

CARA MEMBUAT RAINBOW KUKUS YANG ENAK :
  1. Siapkan 6 buah loyang bulat/kotak ukuran 22 (klo gak punya bisa pake 1 atau 2 loyang bergantian-gpp). Olesi dengan mentega, alasi kertas roti, olesi lagi dengan mentega.
  2. Kocok telur, gula, susu kental manis dan sp hingga kental.
  3. Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata
  4. Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Aduk balik hingga rata.
  5. Bagi 6 bagian sama banyak, masing-masing diberi warna: ungu, biru, hijau, kuning, orange, dan merah.
  6. Kukus masing – masing selama 15 menit, angkat

PENYELESAIAN RAINBOW KUKUS :
Letakkan lapisan cake warna ungu sebagai dasar, olesi dengan butter cream yang dicampur dengan keju parut taruh lapisan cake warna biru diatasnya olesi lagi dengan butter cream, begitu seterusnya sampai lapisan cake habis. 
Polanya : MeJiKuHiBiU (Merah Jingga Kuning Hijau Biru Ungu)



Untuk butter cream saya buat simple :
  • 250gr mentega putih
  • 100gr gula halus
  • 1 sachet susu kental.manis
  • Kocok semua sampai kaku

Cukup sekian dulu resep Cara Membuat Rainbow Kukus Yang Enak nya ya sahabat, jangan lupa like, share kepada teman yang lain. sampai jumpa lagi di Resep Masakan Indonesia selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian.