SAYUR SANTAN KATES MUDA

RESEP KITA - Sahabat RK buat para penggemar kates muda nih ada resep spesial dari mbak Lily Maskoer, makanan ini diberi nama "Sayur Santan Kates Muda". Bagi sahabat yang sudah penasaran nih mau nyobain resepnya monggo langsung disimak aja ya sahabat...

SAYUR SANTAN KATES MUDA

By : lily maskoer




Bahan-bahan :

  • Kates muda yang sudah di iris 1/4 kg
  • Kacang panjang 5 tangkai iris serong
  • Udang rebon segenggam
  • Daun salam 1 lembar
  • Serai 1 batang di keprek
  • Santan secukupnya
  • Cabe rawit secukupnya iris serong

Bumbu halus :

  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Kunyit sedikit
  • Jahe sedikit
  • Semua bahan di blender hingga halus

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai
  2. Lalu masukkan udang rebon dan cabe rawit aduk rata ..
  3. Masukkan santan kasih garam gula dan penyedap rasa..aduk2 santan jangan sampai pecah santan...
  4. Bila sudah mendidih masukkan kates muda..aduk2 lagi tunggu hingga kates mulai empuk 
  5. Masukkan kacang panjang ...aduk rata ...biarkan mendidih lagi ..
  6. Matikan api ...


Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..