Bakwan Sayur Goreng

RESEP KITA - Hello Sahabat RK, saya ingin posting ke-10 nih....dan ini pasti menu favorit semua orang yakni Bakwan Sayur Goreng, menu lauk sederhana yang bisa dimakan sebagai cemilan juga. Rasa gurih dan nikmat jika dimakan dengan cabe rawit hijau atau saos sambal pedas.

Resep Bakwan Sayur Goreng
By : Lin Oktaviani

Bahan-bahan :

• 1 buah wortel
• 2 buah jagung manis dipipil
• 1/4 kol putih ukuran kecil
• 1 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 1/2 sdm tepung maizena
• 1/4 sdm margarin
• 1 butir telur ayam kampung 
• minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica / lada putih bubuk
• 1/4 sdt ketumbar
• garam secukup nya
• penyedap rasa secukupnya
• 150 - 200 ml air matang

Cara membuat :

1. Bahan sayuran dikupas, dicuci dan diris tipis - tipis. untuk jagung dipipil saja.
2. Masukkan bahan sayuran, telur dan bahan bumbu, tepung terigu, margarin dan maizena, beri garam dan penyedap rasa beserta air secukupnya.
3. Aduk adonan hingga tercampur rata. 
4. Siapkan wajan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. 
5. Goreng adonan dengan takaran 1 centong sayur ukuran sedang. Goreng dengan sekali balik hingga matang. 
6. Hidangkan dipiring saji.

Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..