Es Cocktail Nanas
Es Cocktail Nanas - Sahabat, resep es buah cocktail sebenarnya mirip dengan Aneka es buah lainya hanya saja ini merupakan sajian minuman yang lebih praktis. Perlu diingat bahwa Es Cocktail Nanas ini tidak menggunakan alkohol jadi jangan disamakan dengan resep luar negeri yang mengandung alkohol ya sahabat. Selain Resep Es Cocktail Nanas ini anda bisa juga coba Resep-resep es buah lainnya yang sudah diberikan RESEP KITA sebelumnya. Pokoknya Dijamin Mudah, Praktis dan Sederhana deh sahabat. Kali ini ayo kita coba membuat Es Cocktail Nanas nya sahabat lihat resepnya dibawah ini
Bahan Es Koktail :
- 1 buah Nanas, dikupas dan dipotong bentuk dadu
- 2 buah Labu siam, dibelah, dibersihkan getah dan kulitnya, dicetak bulat
- 1/4 buah Pepaya, dibentuk bulat
- 10 gram Ceri merah, dipotong 2 bagian
- 2 liter Air
- 100 gram Nata de coco
- 500 gram Gula pasir
- 1/2 sendok makan teh Asam sitrun
- 1 buah Jeruk lemon, ambil airnya
- 100 ml Sirup frambozen
- Es serut secukupnya
- Masukkan 800 ml air dan air kapur sirih ke dalam wadah besar, diaduk merata. Rendam potongan-potongan nanas, labu siam, dan pepaya, ke dalamnya. Diamkan sekitar 2 jam, setelah itu dibilas sampai bersih dan sisihkan.
- Masukan 1200 ml air (sisa air) dan gula pasir ke dalam panci, masak hingga mendidih. Lalu masukkan nanas, labu siam, pepaya, ceri merah dan nata de coco. lanjutkan memasak sampai kembali mendidih.
- Ketika uap air menghilang, masukkan asam sitrun, aduk sampai rata. Biarkan sampai dingin.
- Masukkan air jeruk lemon, aduk sampai merata.
- Hidangkan koktail ke dalam mangkuk saji. Taburkan es serut dan tambahkan 2 sendok makan sirup frambozen di atasnya.
- Sajikan segera es koktail sebelum mencair.
Segar kan rasa Es Cocktail Nanas nya, masih mau resep seger lainnya sahabat ? silahkan baca hanya di RESEP KITA. Terimakasih atas kunjungannya yah sahabat.