Resep Sate Padang Original
Resep Membuat Sate Padang Original - Sahabat kita punya berbagai macam masakan yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara, seperti nasi goreng, soto dan ada juga sate padang original yang akan kita ulas hari ini. Sate menjadi salah satu makanan yang difavoritkan bagi masyarakat, lebih enak lagi kalau makan sate padang original dengan bumbu kacang. Makan sate padang original bisa dijadikan sebagai pendamping seperti makan lontong, soto banjar dan lainnya.
Saat ini kita punya salah satu resep sate padang original yang paling terkenal yaitu sate padang original dan yang suka bukan cuma orang padang saja tapi juga masyarakat daerah lain juga menyukainya. Kita yang bukan orang pada tidak perlu repot pergi kesana, karena sudah banyak penjualnya di daerah lain ataupun anda juga bisa bikin sendiri sate padang original yang enak dan lezat.
Bahan Sate Padang Original :
Bumbu Halus Sate Padang Original :
Cara Membuat Sate Padang Original :
Saus Sate Padang Original :
Dengan komposisi utama daging sapi atau daging lainnya, tusuk lidi dan bahan bumbu yang bisa menjadikan resep sate padang original rasanya menggelegar saat dicicipi. Cukup sekian dulu resep sate padang original nya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
Saat ini kita punya salah satu resep sate padang original yang paling terkenal yaitu sate padang original dan yang suka bukan cuma orang padang saja tapi juga masyarakat daerah lain juga menyukainya. Kita yang bukan orang pada tidak perlu repot pergi kesana, karena sudah banyak penjualnya di daerah lain ataupun anda juga bisa bikin sendiri sate padang original yang enak dan lezat.
Resep Sate Padang Original
Bahan Sate Padang Original :
- 1 btg dari serai, memarkan
- garam dan air bersih secukupnya
- 1 kg dari daging sapi sandung lamur
- 2 ptg dari asam kandis
- 4 lbr dari daun jeruk purut
- 50 gram untuk tepung beras (cairkan dgn sedikit air)
Bumbu Halus Sate Padang Original :
- 2cm untuk jahe, dicincang
- 10 btr untuk bawang merah
- cabai merah 7-10 buah
- 2 sdm untuk ketumbar sangrai
- 2cm untuk lengkuas, dicincang
- 1 sdm untuk kunyit, dicincang
- jintan sanrai dan merica bulat, masing masing 1 sdt
Cara Membuat Sate Padang Original :
- Pertama anda harus merebus daging sapi bersama semua bahan bumbu halus kecuali tepung berasnya saja. Rebus hingga daging terasa empuk.
- Selanjutnya angkat daging dari rebusan tersebut dan potong-potong kecil supaya mudah ditusuk dengan tusukan sate.
- Sisa air rebusan jangan langsung dibuang, karena bisa kita jadikan sebagai kuah atau saus nantinya
- Tusuk semua daging dengan tusukan sate sampai semua dagingnya habis. Bakar sate tersebut dan sesekali olesi dengan minyak goreng. bakar hingga matang ya.
Saus Sate Padang Original :
- Anda harus mendidihkan kembali sisa kuahnya sekitar 1/2 liter.
- Selanjutnya tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan, aduk sampai agak mengental dan merata.
Dengan komposisi utama daging sapi atau daging lainnya, tusuk lidi dan bahan bumbu yang bisa menjadikan resep sate padang original rasanya menggelegar saat dicicipi. Cukup sekian dulu resep sate padang original nya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..