AGAR AGAR KACANG HIJAU

AGAR AGAR KACANG HIJAU
By : Martini Bintang



Bahan Agar Agar Kacang Hijau :

  • 125gr kacang hijau
  • 2 bks agar agar putih
  • 125gr gulpas(sesuai selera)
  • 1 bks vanili
  • 1 bks santan kara
  • 2 sachet susu putih
  • 1 sdt garam
  • 5 gelas air


Cara Membuat Agar Agar Kacang Hijau :

  1. Cuci kacang hijau sampai bersih kemudian rebus dengan 5 gelas air,
  2. Setelah kacang hijau empuk masukkan santan, agar agar, vanili dan garam sambil terus diaduk.
  3. Setelah agar agar mendidih/meletup-letup masukkan susu, matikan api
  4. Agar agar siap dimasukkan kedalam cetakkan dan tunggu hingga dingin dan masukkan kedalam kulkas.


Selamat mencoba ya buntik!