Kue Kering Kurma Enak

Dengan tampilannya yang cantik dan rasanya yang enak membuat kue kering yang satu ini banyak digemari orang, tidak salah anda ingin mencoba membuat kue kering kurma yang enak ini, mari sahabat langsung kita coba cara membuatnya :

Kue Kering Kurma Enak



Bahan-bahan :
  • Susu bubuk full cream 25 gram
  • Keju 100 gram ( parut kasar )
  • Kurma 100 gram ( potong-potong kecil )
  • Maizena 25 gram
  • Tepung terigu protein sedang atau rendah 200 gram
  • Coklat rasa minty warna biru 200 gram ( dilelehkan )
  • Dark chocolate classic 100 gram ( lelehkan )
  • Butter 150 gram ( 50 margarin + 100 gram butter )
  • Tepung gula 50 gram
  • Palm sugar 50 gram
  • Vanili bubuk 1 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir
Cara Membuat :
  1. Langkah awal kocok margarin , butter , tepung gula , palm sugar dan vanilli hingga semua bahan tercampur dengan rata lalu masukkan telur aduk hingga rata . masukkan keju parut dan kurma , aduk rata .
  2. Setelah itu masukkan secara bertahap campuran tepung terigu , susu dan maizena ke dalam adonan , aduk menggunakan sendok kayu dan lakukanlah hingga adonan tepung habis .
  3. Selanjutnya bentuk adonan bulat memanjang , panggang dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang , dinginkan .
  4. Kemudian celupkan kue ke dalam coklat rasa mint warna biru , sampai seluruh permukaan kue tertutup , diamkan sampai coklat mengeras . masukkan dark chocolate classic ke dalam plastik segitiga , potong kecil bagian ujungnya . hias bagian atas kue dengan cara acak dan biarkan hingga coklat mengeras .
  5. Kue kering kurma siap disajikan.
Naah puaskan dengan hasilnya, yang penting selalu semangat dan berusaha ya sahabat. lihat juga resep kue keringnya di RESEP KITA ya sahabat..