Baruu... Lidah Kucing Pelangi

Kue yang lucu dan unik ini biasanya dapat ditemukan pada saat perayaan hari raya idul fitri, di beberapa daerah kue ini sudah menjadi favorit masyarakat untuk menu dihari lebaran. disini kita akan membahas cara pembuatannya yang tidak terlalu sulit. Oke sahabat ayo siapkan bahan-bahan dibawah ini :



Bahan-bahan :

  • Margarin 150 gram
  • Butter 100 gram
  • Gula halus 200 gram
  • Putih telur 100 mili liter
  • Vanilli essence 1 sendok teh
  • Pewarna kue sesuai selera jika suka ( optional )
  • Tepung terigu protein rendah 200 gram
  • Maizena 50 gram
Cara Membuat :
  1. Langkah awal kocok margarin , mentega dan gula halus hingga lembut , putih dan mengembang. masukkan putih telur dan vanilla essence sambil terus dikocok dan menyatu .
  2. Selanjutnya ayak tepung terigu dan tepung maizena . jika sudah diayak masukkan ke dalam adonan. aduk hingga rata .
  3. Setelah itu bagi adonan menurut selera sama rata , tambahkan masing-masing pewarna makanan.
  4. Kemudian masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga , gunting ujungnya selebar 1 centi meter . spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang dinginkan.
  5. Terakhir oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan , keluarkan dari loyang biarkan dingin . simpan dalam toples.
  6. Kue Kering Lidah Kucing Siap disajikan.
Bagus tidak hasilnya sahabat ? saya harap semua sahabat RESEP KITA bisa membuat kue lidah kucingnya yang lucu dan enak yah, samapi jumpa lagi di resep berikutnya sahabat.