BAKSO AYAM

Bismillah
Assalamu alaikum wr wb
BAKSO AYAM
Mari ngebakso bunda bunda cantik
Cukup lumayan menyita waktu ngebentuk bakso ayam kelereng ini.tapi kalau sudah giliran makannya rasa penat hilang seketika karna rasanya yang so yummy.saya pake resep Bunda Ravira,terimakasih bunsay resepnya.

BAKSO AYAM 
Rebake : by Toiba Islamiyah


Bahan :

• 500 gr daging ayam bagian dada
• 2butir putih telur
• 1/2 sendok teh BP (bisa di skip)
• 1 bungkus royko rasa ayam
• 3 siung bawang putih haluskan
• 1/ sendok teh merica bubuk
• 100 gram tepung kanji/tapioka cap tani

Cara Membuat Bakso Ayam :

1. Potong kecil kecil daging ayam lalu giling tanpa air
2. Campurkan smua bahan aduk sampai rata
3. Masukkan dalam frezer 30 menit sampe 1 jam.
4. Panaskan air di panci dan beri 1 sendok makan minyak goreng supaya bakso tidak lengket
5. Bentuk Bakso sebesar kelereng atau sesuai selera,kemudian masukkan ke air yang sudah mendidih.
6. Tunggu sampai mengapung,angkat dan tiriskan,DONE