PIEBRO SHINY CRUST

RESEP KITA - Sahabat RK admin kita mbak "Atieck Nugroho" kali ini dengan kreatifitas nya mengkombinasikan pie dengan brownies nih, hebat bukan siapa dulu dong mbak Atieck gitu loh, eeaakk :D

Buat para sahabat yang mau mencoba resepnya eksekusi saja langsung. kue ini bisa dibuat menjadi menu jualan anda nih sahabat, lumayan kan tambah menu tambah rezeki, waah gak sabar yah sahabat. Oke deh langsung saja deh kita simak bersama. Cekidoot...

PIEBRO SHINY CRUST
By : Atieck Nugroho



Bahan-bahan Crust pie ( kulit) : 

• 200 gr margarine
• 1 btr telur utuh
• 300 gr terigu
• 2 sdm maizena
• 3 sdm gula halus
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Crust pie ( kulit) : 

1. Aduk telur, margarine, gula halus dengan sendok kayu atau adukan pastry sampai rata
2. Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak 
3. Terakhir masukkan garam aduk rata, istirahatkan di kulkas selama 30 menit
4. Cetak

Bahan-bahan Resep Brownies : 

• 140 gr terigu
• 250 gr gula halus
• 3 tlr utuh
• 125 ml minyak sayur
• 100 gr dcc lelehkan bersama minyak
• 25 gr cokbuk
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula halus dan vanili dengan whisker sampai rata
2. Masukkan minyak dan dcc yg dilelehkan aduk hingga rata
3. Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak aduk hingga rata 
4. Terakhir masukan garam aduk rata. 
5. Tuang di atas kulit pie jgn terlalu penuh karena adonan mengembang, 
6. oven slm 30 mnt pada suhu 180°C atau hingga keluar shiny crustnya.